【淡江大學】義大利麵吃哪間? 10家義大利麵館大彙整~~~
來啦來啦~~~ 之前一直說要寫的淡江義大利麵整理文終於寫出來啦!!!!
期中考之後大概吃了20次義大利麵吧XD
以下整理出10家給你們
其實吃的店家超過10家啦 不過有些吃起來普普的就沒放上來啦~~~
下面的排列與排名無關
僅僅只是整理出價位和餐點介紹唷~
1.
【淡江大學】大田寮吃什麼? 義大利麵特集又來啦! — 佐佐醬義麵館
位於學府路上 大田寮的7-11對面
佐佐醬義麵館 價位約120~170元
店內的空間並沒有到很大 但座位的空間不會太過擁擠
環境也頗乾淨 還有很多可愛的裝飾
佐佐醬的餐點最特別的就是 所有主餐一律都有香酥雞排!!!
白酒蛤蠣義大利麵
佐佐醬的義大利麵口感和其他家不太一樣
麵條的口感比較黏比較油一些 但這特別得口感吃起來反而讓人很喜歡唷!
白酒蛤蠣的口味也處理得很不錯 鹹味和蛤蠣的鮮味都有出來
辣味培根義大利麵
辣味可以做調整!!!! 我不太敢吃辣 所以只好點微辣啦~~~
香香辣辣的口味以及佐佐醬麵條的特殊口感
美味度十足 >//////<
片狀的培根 數量也不少 為整份料理又添加了一層口感
整體上來說 這份料理是我這餐吃下來最喜歡的一道 ~
2.
店址:新北市淡水區北新路184巷240號1樓(金雞母社區)
田園義大利麵 價位約120~170元
之前就有聽朋友說田園的等餐時間比較久
但田園店內有漫畫櫃可以讓大家消磨時間唷~~
奶油培根蛋汁義大利麵
哇屋~ 顏色很美有紅又有綠 (聖誕節?)
主要配料有花椰菜 培根 菇類 紅椒
奶油醬和單隻的結合一直是義大利麵裡 很受人喜愛的一道口味
田園的這道料理 處理得讓人接受度很高
不會過度稠膩的奶油蛋汁醬 配上紅椒及洋蔥的調味 吃起來甜甜的
若配上一塊培根 那麼甜和鹹就真的達到完美的平衡啦~~~
白酒蛤蠣義大利麵
在附近吃過不少家的義大利麵餐館 田園的白酒蛤蠣義大利真的是酒味數一數二的香濃!
夾雜著蒜味的麵條放入嘴裡根本超享受!
蛤蠣的數目也不少 但最值得推薦的我想來是它瞬間溢進鼻腔內的香氣
3.
【淡江大學】多種口味義大利麵 特殊烹調口感外面吃不到! — 無國界J.L
店址:新北市淡水區水源街2段124號1樓
無國界創義美食餐廳 價位85~300元
老闆以前任職於台北的餐廳 現在自己開店啦~~~
價位和台北的店家比起來便宜超多 但口味一樣超美味!!!
鮮奶油松露醬綜合鮮菇(焗烤直麵)
帶點微焦的焗烤表皮 光用看的就口水直流
如果不喜歡辣的朋友 非常推薦可以點鮮奶油松露醬系列的義大利麵
濕潤的鮮奶油松露醬吃起來味道很香 淡淡的鮮奶油味很討人喜歡
據老闆說 以前在台北的店面這一道是好幾百(好像是說400多 我有點忘了XD)
但是在無國界只要120$!!! 我加了焗烤也只要150$而已
番茄墨魚醬菲力嫩雞
好黑~~~~~ 完全無法拍出很美的照片給你們看 因為它實在是太太太黑了!!!
但千萬別被他醜陋的外表給騙了
內在的它可是火辣辣的!!!!
辣得很香 很ㄙㄨㄚˋ嘴
於是本丸只好一邊灌飲料 一邊一口接著一口吃 這真是史上最讓人矛盾的料理啦QQ
4.
【淡江大學】讀書累了嗎? 隱藏於圖書館下方的平價秘密美味–古今中外
位於淡江大學圖書館1樓(閱覽室對面)
你知道圖書館1樓(閱覽室)對面有家簡餐店嗎!!!!?
我猜知道的人不少 但走進去的人不多對吧?
它叫古今中外 與圖書館同年落成
實在因為神秘感太重 我以前都誤會它很貴
直到這次踏進了這裡 我要來破除這個迷思啦~~~~
古今中外不貴! 它是平價簡餐店啦!!!!!
價位是90~420元
除了義大利麵之外還有很多不同的餐點 像是排餐 炒飯等等
但既然這篇是義大利麵的大整理 所以這裡就只介紹義大利麵囉~ 其他的餐點就請各位到原文裡看囉!
青醬海鮮義大利麵
不稠膩的青醬最讓人喜歡啦~
我想這道料理在溼潤度上拿捏得很好 不會太濕容易讓人覺得膩 但又不會乾的失去口感
搶眼的顏色 一上桌就奪去了所有人的目光
蛤蠣 蝦仁 蟹棒 鮑魚等等 毫不吝嗇通通都有
5.
【淡江大學】淡江人的悠閒時光 氣氛佳又美味 — Buona Pasta 店址:
淡水區北新路184巷142弄9號
Bouna Pasta 金雞母社區上生意超好的一家 這學期開始也在水源街開分店囉^^
價位120~160元
店內的氛圍很不錯
不管是朋友聚會或是情侶約會都滿適合的哦~
泰式辣味海鮮
記得以前去吃的時候好像沒有這道 大概是後來才推出的吧我想~
醬料呈現粉橘色 聞起來有淡淡的辣香
因為名稱是”泰式” 所以我以為吃起來是偏酸的口味 但其實並不會酸哦~~~
微辣甘甜的醬汁配上Q彈的麵條 海鮮料又很多 完全深得我心!!!!!!
奶油明太子義大利麵
毫不吝嗇的明太子真的太讓人喜愛啦!!!!
上頭還有撒點海苔粉 增加整盤的美感 也讓越看就會越餓
配料有明太子 高麗菜 蘑菇 小玉米
一般來說 奶油醬通常會比較膩 但是他們家的奶油醬甜而不膩
6.
【淡江大學】長舌聊天配美式料理 想放鬆就來吧! — JJK捷捷廚房
店址: 新北市淡水區北新路182巷5弄22號B1樓
捷捷廚房 價位160~330元 店面很大 座位區多 也有包廂式座位
店家內的裝潢簡約 一開始給我的感覺和知名店家薄多義有點像
餐點也是除了義大利麵之外還有很多不同的餐點 這裡就只先介紹義大利麵囉~
酥脆魚排義大利麵
魚排一整塊幾乎蓋住了我的麵耶! 哇這也太讓人興奮了吧!!!!!
先來說說這塊炸魚排
表皮是真的炸得很脆 完全是呈現金黃色 而且很討喜的是沒有腥臭
其實我自己覺得每次去外面吃炸魚排都像在賭博一樣 也不知道到底會不會有很重的腥味
但捷捷的不但沒有腥味 反而還有魚肉的獨特香味哦 (太感動了!)
義大利麵是奶油醬 醬汁方面就比較一般般 口味稍甜
麵條處理得還不錯 口感頗Q
義大利麵有附薯條哦~
而且是一碗滿滿的!!!!!!!!!!!!!!
捷捷的脆薯真的很香脆 我喜歡直接吃不加番茄醬 因為薯條本身就有點鹹味囉~
7.
位於淡水北新路182巷的hicity社區旁
Vita義式麵屋 價位100~160元
我喜歡它乾淨明亮的空間
不論是店正面或是側面 一大片的玻璃窗讓外頭的陽光可以照射進來
每天窩在悶悶的教室或是狹小的書桌中 來到這麼明亮的地方總會讓心情放鬆很多
番茄干煎雞排麵
大大的一塊雞排就疊在麵上 畫面看起來衝突 但也衝突的好吃!
但茄醬的口味就沒有像奶油佐蛋汁的特殊口感囉
不過雞排好啊!!!!!
雖然是朋友點的 但本丸也是夾了好多口來吃哈哈哈
吃掉雞排的話又更有飽足感囉!!!!
我想這份餐愛吃雞排的朋友應該是不會錯過才對XD
奶油培根佐蛋汁麵
麵量還OK 本丸超討厭麵量太少的店家哈哈哈 吃不飽很生氣
不過Vita的麵量是可以接受的範圍 不會過分多但又吃得飽 (份量當然是看個人啦~ 只能說一般食量的女孩可以吃飽)
奶油醬配上蛋汁讓整體吃起來多了一些滑嫩感
值得推薦的是 奶油醬本身不會過度甜膩哦
配上培根本身的鹹味 讓口味很加分
麵條本身中規中局
比起來較可惜的是沒有Q彈感
但奶油醬+蛋汁的美味已經可以補足這部分的不足了
8.
店址:新北市淡水區182巷21弄9號B1
時光森林 價位90~150元
慶生聚會打桌遊 來時光森林就對了!
還有包廂可以預約 最大的包廂附有投影機的設備 (包廂有低消) 社團或是小組開會都很適合來到這唷~~
香蒜辣味燻雞
其實當下在點這道的時候超級猶豫
我不太吃辣 但它的辣 是我能接受的! (表示大部分的人都一定可以接受XD)
燻雞的肉片不會吝嗇 給的滿多片的
蒜香也很夠 辣味的部分是辣椒辣 不是蒜辣哦~~~
奶油白醬燻鴨
不會過於膩口的奶油醬很加分
再加上洋蔥調味 讓整體吃起來多了洋蔥清新的甜味
完全不知辣的同學們就可以點奶油白醬來吃吃看啦~
9.
外帶義大利麵 — MK義麵Bar! 位於北新路香妃旁巷子
MK比較特別是 他們是外帶義大利麵的唷~ 價位90~110元
外帶的好處是真的很方便 但壞處就是吃起來比較沒辦法像內用店家那樣熱騰騰的
以麵條的Q度來說 MK比較普通
不過用料上很慷慨唷!
奶油雞肉蛤蠣麵
雞肉塊給得不少
而且和很多外帶義大利麵攤相比 MK的品質真的好很多啊!!!
奶油的香味還不錯 但口味上來說有淡一點
整體來說有在水準之上~
白酒蝦仁蛤蠣
只要80元! 只要80元! 只要80元!
很便宜所以要說三次~~~
很喜歡它的九層塔香和洋蔥絲
但很便宜的代價就是口味真的比較淡XDDDDD 喜歡吃清淡一點的朋友可以來試試啦~~ 
10.
【淡水】走吧!我們去歐洲城鎮吃飯 –– Eiles艾莉斯藝術精緻餐坊
店址: 新北市淡水區大忠街117號
Eiles艾莉斯藝術精緻餐坊 價位約220~1500元(低中高價位都有)
要不是店員說著一口流利的中文 我還真以為我來到歐洲
一台三角鋼琴就擺放在眼前
而店裡也撥放著充滿異國風情的樂曲
在每桌上都有一盞小蠟燭 客人坐定位後店員就會為你點亮它 超浪漫!!!!!
油封蒜炒蛤蠣麵 240$
哇~ 光是看到蛤蠣好大 就整個大加分啦!!!!!
陣陣飄來的蒜香更是讓我迫不及待囉~~~
雖然是義大利麵系列的餐點
但麵條採用的是細扁麵 有別於一般圓狀的義大利麵
細扁麵較Q 較有嚼勁
麵炒的很入味 蛤蠣的香氣佈滿了整盤料理
蛤蠣相當鮮甜 飽滿
配料除了蛤蠣之外 還有番茄及蒜頭
在一開始點餐時 我選擇了微辣
而Eiles的辣醬是自製的 主廚說為了避免辣味蓋過餐點本身的口味 所以辣度較低且爽口
呼~ 以上10家就整理到這啦!
不知道大家比較喜歡哪家呢~~~
也歡迎各位有任何要給店家或是本丸的建議都可以到粉絲專頁私訊我唷^_^
之後如果有再吃到新店家 再來更新給你們囉
或是你們有什麼想要我去試吃或是超推薦我去吃的也請告訴我呀~~~
真的超需要大家意見的啦哈哈哈
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