淡水的浪漫有好多種， 看夕陽的浪漫、漫步老街的浪漫、走訪古蹟的舊式浪漫，

本丸今天帶著大家來體驗一下淡水的『異國浪漫』–  Eiles艾利斯法式餐廳

上次到 Eiles是今年一月份~ 那時簡單的品嘗了義大利麵和牛排後，就已經念念不忘Eiles的美味啦~~~

中間也推薦了好多朋友來這裡享受，大家對這裡一致好評呢!  上次的文章↓↓↓

【淡水】走吧!我們去歐洲城鎮吃飯 –– Eiles艾莉斯藝術精緻餐坊

艾利斯位於淡江大學附近，但因為價位稍高所以客群並不都是學生，有時也會有家庭或是商務人士，

時間過得很快，我上次來吃時還是大四，現在是上班族了XD

走進Eiles ，昏黃的燈光很讓人陶醉，

僅只是一道門，像是隔絕了淡水與歐洲

每一張桌面都放著一盞小蠟燭，坐定位後服務生就會為客人點上燭火，

燭光料理的時光就正式開始啦 ~~~

燭火+黃光+精緻的裝潢

有種自己是身價好幾億的貴婦錯覺!!!

牆面上、桌櫃上的擺飾都很吸睛，在等待餐點的過程中不妨站起來走走看看，

雖然Eiles的店面不大，但是看得出裏頭的擺置都別出心裁不馬虎的!

一進門就能看到的大鋼琴和琴上的燭台、酒杯都能讓人感受到濃濃的歐式風情，

這也是我一直很喜歡Eiles的原因，好浪漫。

櫃上的酒從平價到高價的都有，可惜本丸不會喝酒啦XD 沒辦法開來分享QAQ

期待下次有人去喝來分享一下囉 ~~~

水果沙拉是一大盤裝的，一旁會有夾子讓每個人能夾進自己盤裡，

配料是麵包丁、杏仁果、無花果、烘乾番茄，以及特調沙拉醬，只要將沙拉醬倒進盤中拌一拌就可以開始享用囉！

非常美味的沙拉，讓我忍不住自己就吃掉1/3盤XDDD

無花果的甜味配上特調沙拉醬很搭，和我上次來時所吃的和風沙拉很不一樣，這次的深得我心~~~~

解決完沙拉後，隨之而上的是餐前麵包，

脆硬的法式麵包越嚼越香，但先別急著吃~ 記得要塗上一旁的蜂蜜奶油唷！

蜂蜜奶油香香甜甜，本丸自己喜歡塗一層薄薄的在麵包上，咬著麵包時會散發出清甜的蜂蜜香，

這樣下去何止開胃，根本餓翻了～～～～～～～～～～～～～

接著上了一盤炸物，這是主廚推薦的單點料理，

包含了炸蝦、炸魷魚、炸杏包菇、小玉米筍、辣椒、茄子等

一旁搭配的是大蒜美乃汁。

先來說說這美乃汁，本丸是不敢吃美乃汁的，我不太喜歡美乃汁糊糊甜甜的味道QQ

不過這特調的大蒜美乃汁還滿不一樣的唷~

酸酸甜甜的口味，有別於一般的美乃汁，連本丸都敢吃了~ 相信接受度一定很高!!!

可以在炸食上淋上檸檬，增添了檸檬香讓口感再增加～

一般外面很多炸食都會裹上厚厚的麵粉再下去炸，不一樣的就是這盤炸物的粉只有薄薄一層，

少了厚重的麵粉後，一口咬下就能馬上嚐到食材的鮮嫩和香味！

我很喜歡這道料理的炸魷魚和炸蝦，超Q超香，我很男友兩人都對這道料理很滿意~~ 好想再吃一次!!!!!

其實吃到這已經小滿足了，不過這時才是重頭戲啦~~~

燉羊膝上桌啦！　OMG~ 口水要擦一下了

上桌時，主廚向我們簡單介紹這道燉羊膝，原來醬汁是番茄、洋蔥還有一些青菜以及羊骨等一起下去炒並打成泥後製作的醬料，

難怪超香濃的~ 放在羊膝上的小苗是哈密瓜的葉苗，帶有一點點哈密瓜的清香味

燉羊膝肉非常的嫩，尤其燉肉最特別的就是入口即化的嫩!!!!

自然的羊肉味有種特殊的味道，本丸是滿愛羊肉味的，所以這道羊膝完全有對到我胃口XD

再沾上特製的醬料後更香更好吃

另一道主餐是義大利麵~

全名是什麼我忘了XD 但主要配料有起司、培根、花椰菜還有杏仁以及橄欖油

濃郁的起司香和麻花麵的嚼勁最讓我印象深刻，

外面販售的義大利麵比較少出現麻花麵(也叫辮子麵)，麻花麵較厚所以比較Q，口感好

不過那也要廚師料理的好才會好吃~ 來到Eiles就不會失望囉~~~(灑花)

甜點是芝麻奶酪，都是自己做的~ 外面買不到唷!

一旁搭配上芒果卡士達、葡萄和巧克力碎片，居然連甜點都這麼豐盛!!!!!!

喜歡芝麻的朋友一定要嚐嚐看，很純很香唷~~~

最後這杯Eiles鮮奶茶是讓我們邊喝邊聊天休息的~

這一整餐吃下來真的超滿足，不單餐點都很好吃服務也很好唷 ^^

每一道料理上桌時，主廚都會親自介紹餐點的特色和用料，超貼心滴！

像這杯鮮奶茶是Eiles開店20年以來始終如一的口味，據說光是這杯奶茶就有很多粉絲了XD

滿推薦情侶來到淡水可以先到紅毛城或是老街走走，

看看夕陽，走走逛逛後，傍晚再到Eiles用餐耍一下浪漫~ 增溫兩人的感情，

超幸福的啦~~~

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店家資訊

Eiles

店址: 新北市淡水區大忠街117號

電話: 02-2621-9489

備註: 周二公休