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【淡江大學】多種口味義大利麵 特殊烹調口感外面吃不到! — 無國界J.L

14 000

前陣子在蒐集淡江附近義大利麵店家時

有不少同學都告訴我一定要來推薦這間無國界

無國界也是水源街附近的新店家 不只店齡年經 老闆和老闆娘也都好年輕!!!

在不久前本丸也曾到無國界吃過一次  那時候吃就覺得這裡的口味很不一樣

藉由這一次要來認真寫一篇文章推薦給大家的緣故  就和老闆聊了一下

老闆說以前他是在台北的異國餐廳學習做料理  所以不管是口味上或是烹調手法都和外面多數店家不同

今年來到淡江開店  我想無國界的料理應該已經擄獲不少同學的心和胃了吧!

 

從淡江圖書館側邊出來後往左走  無國界就在你的右手邊嚕~

白色的大招牌和店內的白底裝潢如出一轍

沉靜 整潔 不做作

19 000

從門口的裝潢就能看出老闆的用心

架高的木質地和歐式的四格窗給人一種寧靜的舒適感

 

店內的燈光偏黃 讓人覺得溫暖  冬天的午後很適合到這裡避避寒風

5 000

 

每張桌上都已經擺好Menu  一坐定位就可以馬上來點餐囉!

9 000

 

 

喝到飽的飲品 和 異國料理少不了的調味料都在櫃檯旁的櫃子上可以自行取用哦~

6 000

 

當下看到Menu的時候確實很驚訝

因為一大張的Menu上  七種主要醬料  十種不同配料  算一算約有70道料理左右!

而且! 最重要的是 多數義大利麵料理的價位都只要100出頭  包含牛肉、海鮮等等

幾乎全都是學生們負擔的起的價格

3 000

4 000

 

這麼多口味挑來挑去 最後我和男友也決定點個特別的啦~

分別是 番茄墨魚醬菲力嫩雞  和 鮮奶油松露醬綜合鮮菇(焗烤直麵)

似乎在這附近比較少吃到這兩種的吧?

除了兩份主餐之外  還點了今日濃湯、酥皮濃湯以及甜點

 

依照西式餐點的習慣 首先上桌的當然就是湯品囉!

今日濃湯是玉米濃湯

半圓狀的湯碗又替這裡增添了幾分歐洲感

1 000

 

湯內的玉米非~~~常多

多的討喜

2 000

 

烤的金黃的酥皮 一送上桌香氣立刻溢到我鼻間

每一次看到圓滾滾的酥皮都好不忍心搓破它啦XD

13 000

 

但最後為了滿足口腹之慾 我還是會一口氣將酥皮搓進湯裡

然後在一大口的喝下濃湯配酥皮  只能形容這是人生一大享受~~~~

17 000

 

番茄墨魚醬菲力嫩雞

好黑~~~~~ 完全無法拍出很美的照片給你們看 因為它實在是太太太黑了!!!

但千萬別被他醜陋的外表給騙了

內在的它可是火辣辣的!!!!

11 000

 

有沒有看到麵和盤子接觸的部分泛出辣油

番茄墨魚醬真的辣辣辣!!!!  但辣得很香 很ㄙㄨㄚˋ嘴

於是本丸只好一邊灌飲料 一邊一口接著一口吃   這真是史上最讓人矛盾的料理啦QQ

12 000

 

其實原本吃的時候我是想要墨魚麵加焗烤 但老闆跟我說口味上講 這比較不適合焗烤哦

接著就是冬天也能給人黏呼呼好溫暖的焗烤囉~

鮮奶油松露醬綜合鮮菇(焗烤直麵)

帶點微焦的焗烤表皮 光用看的就口水直流

14 000

 

鮮奶油松露醬和墨魚番茄醬相較之下 口味就清淡了很多

如果不喜歡辣的朋友 非常推薦可以點鮮奶油松露醬系列的義大利麵

濕潤的鮮奶油松露醬吃起來味道很香  淡淡的鮮奶油味很討人喜歡

15 000

 

鮮奶油松露醬義大利麵據老闆說 以前在台北的店面這一道是好幾百(好像是說400多 我有點忘了XD)

但是在無國界只要120$!!!  我加了焗烤也只要150$而已

16 000

 

吃飽飽後 我差點忘了還有我最愛的甜點>///<

甜點是 焦糖布丁

剛吃完勁辣的墨魚番茄醬後 來個布丁甜點中和一下剛剛好~

10 000

 

彈嫩的布丁配上焦糖特有的甜味

不到一分鐘我就把整碗吃光了XD

 

18 000

 

優惠的部分在櫃檯桌面上都會寫得很詳細

可能每天都不一樣  給大家參考囉~

8 000

7 000

 

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